Kyatcha Den Haag, een review

AMEX Dining for 2 in Den Haag

Ons verblijf in Den Haag stond in het teken van twee avonden uit eten via AMEX. Ik was er wat laat bij met de planning, waardoor er dit weekend nog maar bij een paar restaurants beschikbaarheid was voor AMEX Dining for 2. Blijkbaar is het nieuwe Dining for 2-concept een doorslaand succes gezien de geringe beschikbaarheid last-minute te reserveren. Ik heb inmiddels wel mijn bedenkingen bij de vernieuwing van het diner-voordeel van de Platinum-kaart, wat toch vooral in het financiële voordeel van AMEX lijkt uit te vallen gezien de vele negatieve recensies over dit nieuwe concept.

Voor de vrijdagavond had het moderne Japanse restaurant Kyatcha in Den Haag gelukkig nog een plekje. “Highly sophisticated Japanese dining” zoals ze het zelf noemen. Gratis blijft natuurlijk gratis, dus je bent een dief van je eigen portemonnee als je er geen gebruik maakt het AMEX dinner-voordeel. Ik had graag steakhouse Santos in Scheveningen bezocht maar daar was deze avond geen beschikbaarheid. Gelukkig is bevriend blogger Sanne hier al eerder geweest, dus we kunnen zijn review van Santos raadplegen voor een volgende keer.

Aankomst en ontvangst

Na het inchecken bij De Plesman Hotel vertrekken we in de namiddag richting het Statenkwartier. Kyatcha Den Haag is gelegen in een normale winkelstraat. Het Statenkwartier ligt op een steenworp afstand van het World Forum. De rit duurt ongeveer 20 minuten met de tram en bus, en onderweg wordt hard gewerkt aan de afbouw van de NAVO-top die een paar dagen eerder werd gehouden.

Bij aankomst oogt het restaurant modern. Er staan een paar tafels buiten in de zon en het zit al redelijk vol om half zes. We worden gevraagd naar onze reservering. Na het scannen van de AMEX QR-code worden we naar onze tafel achterin de zaak gebracht. We lopen langs de sushibar waar je ook kunt plaatsnemen en kan dineren onder het toeziend oog van de chef. We nemen plaats op een halfronde bank met een muur van kunstplanten als achtergrond.

De bediening is vriendelijk, attent en neemt de tijd, ondanks dat het al redelijk druk is. Ik bestel een Asahi (Japans biertje) en mijn partner Marina gaat voor een off-menu cocktail uiteraard vergezeld met een fles bruiswater voor op tafel.

Kyatcha Den Haag: menu

Geen speciaal AMEX-menu bij Kyatcha, maar je mag per gang twee keuzes maken van de normale kaart. Er zijn drie gangen inbegrepen, met een maximale waarde van €53. Qua prijs zit het dus wel goed met een waarde van €50 per persoon waarmee American Express adverteert voor het Dining for 2-menu. We besluiten per gang beide opties te nemen en het hoofdgerecht aan te vullen met enkele bijgerechten. De menukaart is enigszins aan de vieze kant met meerdere vlekken. Het mag de pret niet drukken, maar het is natuurlijk niet zoals het hoort.

Otsumami

Crispy Rice Tuna Tartare – Kleine hapjes om de avond mee te starten. De tonijntartaar is mooi op smaak, licht pittig met een zoete hint van honing. Even dippen in sojasaus maakt het af.
Shrimp Tempura – De tempura-garnalen zijn een hit! De pittige mayonaise en teriyakisaus combineren mooi, en wat paksoi zorgt voor een geheel. Een beetje extra groente zou het nog beter hebben uitgebalanceerd. Maar het is een mooi gerecht met een uitgesproken smaak.

Sushi Rolls

Gyu Truffle – Beef en truffel zijn meestal een goede combinatie, en dat is het vanavond ook. Dit keer met asperges, wortel en kool en heerlijke Japanse Mayonaise. Een verfijnd gerecht, het is onze favoriet van de avond.
Saje Guratin – De geflameerde zalm met pittige mayo, avocado en crunchy topping is prima, maar niet heel bijzonder. Normaal betaal je toch zo’n €15 voor 4 stukjes sushi. Prima als onderdeel van een menu, maar voor een avondje sushi eten is dit best wel aan de prijs als je meerdere gerechten besteld.

Robata

Wakadori – Sappige kippendij in knoflook-sojasaus van een traditionele Japanse robata charcoal grilll. De kip heeft een mooie grillsmaak en is prettig gekruid. De groenten zijn qua portie grote voornamelijk voor de garnering.
Sake Teritaki – We gaan door met zalm met huid in een zoete sojamarinade tevens bereid op dezelfde grill. Prima, maar het is helaas geen topper

Als bijgerechten nemen we gebakken rijst en mais met yuzu-boter. De rijst is geweldig en maakt beide hoofdgerechten compleet. De mais is minder overtuigend en een prijs van €9 voor een paar stukjes mais met wat mayonaise is fors.

Dessert

We zijn eigenlijk al goed gevuld, maar besluiten toch nog een dessert en een cocktail te nemen. Ik ga voor de koude yuzu crème brûlée, Maria voor een tweede off-menu cocktail als vloeibaar dessert. De crème brûlée wordt koud geserveerd met ijs en vers fruit. Smaak: een 7, maar een prijs voor dit gerecht van €13,50 is wederom redelijk fors.

Samenvatting Kyatcha Den Haag

Een gezellige Japanner met een bovengemiddeld prijskaartje

Wij hebben een gezellige avond gehad bij Kyatcha Den Haag. Het restaurant zat vrijwel vol op deze vrijdagavond, dat waarschijnlijk mede te danken is aan AMEX Dining for 2. De bediening was vriendelijk en nam de tijd voor de gasten. Het eten was verrassend goed. De chef weet traditionele Japanse smaken op een creatieve manier te brengen, en dat is zeker gelukt. Op de gerechten zelf hebben we weinig aan te merken, maar los van het Dining for 2-menu lijkt het à la carte wel aan de prijzige kant.

Kyatcha biedt op het moment van schrijven een vijfgangenmenu aan voor €77, dat lijkt ons gezien onze ervaring zeker een optie voor een volgend bezoek. Wanneer Kyatcha de volgende keer weer mee doet aan Dining for 2, dan kunnen we dit restaurant van harte aanbevelen. Er is ook een Kyatcha-vestiging in Rotterdam die op een fantastische locatie aan het water schijnt te zitten. Ook deze vestiging deed mee aan AMEX Dining for 2 in juni.

Wij rekenden voor dit diner uiteindelijk bijna €85 af na verrekening van het Dining for 2-menu.

Van plan Kyatcha Den Haag te bezoeken?